2016年01月21日21:00
寒い今の時期に絶対不可欠な【大根】『一物全体』捨てるとこ無しで生でも良し、干して尚良し♪
カテゴリー │マクロビオティック
何らかの形で
ほぼ毎日
食卓に登場している
大根♪
大根は
捨てるところ無し！
だから
色々と
バリエーションが
楽しめます。
生で食べれば
消化酵素の働きで
胃腸をととのえ
体内の余分な熱を
とってくれ
肺を潤す作用も
あるので
胃にやさしく
咳や痰などの
風邪の改善効果に
チカラを
発揮してくれます。
とくに今の
寒～い時期は
天日で干した
切干大根が
生の大根の
栄養素の
10倍とも20倍とも
言われてるから
大いに
チカラになって
頂きます♪笑
昨日の記事の中でも
綴ってますが
今は
水のエネルギーが
働くときです。
この切干大根も
水のエネルギーを持つ
食材です。
水のエネルギー
水のエネルギーって
なんなのさっ！
についての
も少し詳しくは
近日中に
またお話しますね＾＾
たくさんの
栄養素と旨みが
ぎゅっと詰まってる
切干大根です！
～あなたの
持てる力を引き出し
自分の持てる力に
気づくお手伝いと
自然に則した
食事法で
ココロとからだを
ととのえます～
ほぼ毎日
食卓に登場している
大根♪
大根は
捨てるところ無し！
だから
色々と
バリエーションが
楽しめます。
生で食べれば
消化酵素の働きで
胃腸をととのえ
体内の余分な熱を
とってくれ
肺を潤す作用も
あるので
胃にやさしく
咳や痰などの
風邪の改善効果に
チカラを
発揮してくれます。
とくに今の
寒～い時期は
天日で干した
切干大根が
生の大根の
栄養素の
10倍とも20倍とも
言われてるから
大いに
チカラになって
頂きます♪笑
昨日の記事の中でも
綴ってますが
今は
水のエネルギーが
働くときです。
この切干大根も
水のエネルギーを持つ
食材です。
水のエネルギー
水のエネルギーって
なんなのさっ！
についての
も少し詳しくは
近日中に
またお話しますね＾＾
たくさんの
栄養素と旨みが
ぎゅっと詰まってる
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持てる力を引き出し
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上村晃子（kamimura akiko)
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